貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所:科技賦能黔茶品質(zhì)提升品牌打造
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貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所:科技賦能黔茶品質(zhì)提升品牌打造

5月,貴州湄潭,綠意盎然,茶香彌漫。

湄江街道核桃壩村萬(wàn)畝茶山采茶忙,當(dāng)?shù)匦纬闪艘粭l以茶產(chǎn)業(yè)為核心,農(nóng)旅、茶旅一體化發(fā)展的生態(tài)發(fā)展路。

2021年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部為更高層次、更深領(lǐng)域推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”(品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn))提升行動(dòng)。


曹雨高級(jí)農(nóng)藝師赴貞豐長(zhǎng)田“黔茶1號(hào)”示范園指導(dǎo)田間管理技術(shù)

由貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育的黔湄601茶樹品種,在核桃壩村推廣種植占比達(dá)90%,在全縣60萬(wàn)畝茶園中,黔湄601種植超過30萬(wàn)畝。

貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)王家倫說:“黔湄601育芽力強(qiáng),持嫩性好,產(chǎn)量高,芽壯好采,加工白茶、紅茶、黑茶等輕發(fā)酵、發(fā)酵、后發(fā)酵產(chǎn)品品質(zhì)特異性突出,玉蘭花香持久。研發(fā)的‘貴州針’占全國(guó)同類產(chǎn)品份額的30%以上;生產(chǎn)的‘遵義紅’是貴州‘三綠一紅’茶葉重點(diǎn)品牌產(chǎn)品?!?/p>


陳正武研究員(右一)在紫云板當(dāng)鎮(zhèn)“黔茶1號(hào)”示范基地查看茶苗長(zhǎng)勢(shì)

上世紀(jì)80年代,貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所前身貴州省茶葉科學(xué)研究所以鎮(zhèn)寧團(tuán)葉茶為母本、鳳慶大葉茶為父本,采用雜交育種法育成黔湄601,由于特點(diǎn)突出、品種優(yōu)秀,一經(jīng)推廣便迅速占領(lǐng)市場(chǎng),成為全省茶葉重要品種之一。


段學(xué)藝副研究員赴正安瑞溪鎮(zhèn)采集茶園土壤,構(gòu)建茶園土壤質(zhì)量檔案。

王家倫認(rèn)為,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵在推行“三品一標(biāo)”,通過優(yōu)勢(shì)品種選育和先進(jìn)工藝加持,推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)茶葉品質(zhì)提升和品牌打造。

建所以來,貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所持續(xù)開展茶樹種質(zhì)資源保存工作。已建成省內(nèi)茶樹資源保存量最多、類型最豐富的“貴州省茶樹種質(zhì)資源圃”,共收集、保存國(guó)內(nèi)外茶樹資源3263份。


高秀兵博士赴晴隆縣吉祥茶業(yè)有限公司茶苗繁育基地開展茶苗繁育技術(shù)培訓(xùn)并作土壤消毒示范

以資源圃為基礎(chǔ),該所持續(xù)開展新品種選育研究和創(chuàng)新利用。成功培育湄潭苔茶、黔湄419、黔湄502、黔湄601、黔湄701、黔湄809、黔茶1號(hào)、黔茶8號(hào)、黔輻4號(hào)、黔茶10號(hào)等國(guó)家級(jí)良種10個(gè)、省級(jí)審定品種2個(gè),獲植物新品種權(quán)保護(hù)品種15個(gè)。并在特異基因挖掘、特異葉色種質(zhì)和高氨基酸、低咖啡堿等生化特異種質(zhì)篩選中獲得了新突破。自主選育的黔茶(湄)系列品種在省內(nèi)外累計(jì)推廣面積50萬(wàn)畝以上,年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超過20億元。聚焦黔茶1號(hào)、黔茶8號(hào)、黔湄601等全省主推品種,加快繁育推廣力度,助力貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


劉冠群駐村第一書記在思南縣張家寨鎮(zhèn)雙安村指導(dǎo)茶園田間生產(chǎn)

茶葉是貴州省重要經(jīng)濟(jì)作物,茶產(chǎn)業(yè)在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接方面發(fā)揮著重要作用。近年來,該所聚焦茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,通過技術(shù)研發(fā)積極解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中面臨的病蟲害加重、土地質(zhì)量衰退、茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)下降風(fēng)險(xiǎn)等問題。

2016年,該所在貴州茶區(qū)實(shí)施了茶園增效技術(shù)研究、集成與試驗(yàn)示范。確保茶園生態(tài)實(shí)現(xiàn)自然平衡,專屬基地生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品符合歐盟茶葉質(zhì)量安全限量標(biāo)準(zhǔn),提高茶青下樹率、茶葉質(zhì)量安全水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)茶農(nóng)增收、茶企增效。  


潘科博士赴鳳岡縣田壩村指導(dǎo)“鳳頭羽”綠茶加工,并現(xiàn)場(chǎng)作講解和技術(shù)示范。

經(jīng)試驗(yàn)論證,通過該技術(shù)的試驗(yàn)示范與推廣,茶葉產(chǎn)量提高3%以上,茶葉產(chǎn)品100%達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn),增效5%以上。

王家倫介紹,該所始終堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要和市場(chǎng)實(shí)際需求,逐步探索形成一批新產(chǎn)品、新技術(shù)和新體系,為貴州打造“干凈茶”提供科技支撐。

來源:貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w 記者 何登成,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除